琵琶鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 09:28:48 「琵琶鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pí pá jī,注音:ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母pi pa ji 拼音首字母ppj 注音符号ㄆㄧ ㄆㄚ ㄐㄧ 扩展释义 琵琶鸡属于湖北名菜,主要原料是鸡肉,难度属于中级。菜品外形似琵琶,雅致大方,色泽金黄,质地柔润,鲜香脆嫩。