白姑鱼酥是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 03:51:51

白姑鱼酥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái gū yú sū,注音:ㄅㄞˊ ㄍㄨ ㄩˊ ㄙㄨ

基本属性

  • 拼音字母bai gu yu su
  • 拼音首字母bgys
  • 注音符号ㄅㄞ ㄍㄨ ㄩ ㄙㄨ

扩展释义

白姑鱼酥是台湾著名的小吃,作法是将新鲜的黄鱼连骨打碎,作成鱼浆,再加上特制的调味料及适量的蕃薯粉,作成条状,最后放入油锅中炸至金黄色时再捞起。白姑鱼酥刚炸起的时,具有香脆的口感。

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