香煎抱盐鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:01:40 「香煎抱盐鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng jiān bào yán yú,注音:ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母xiang jian bao yan yu 拼音首字母xjbyy 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄅㄠ ㄧㄢ ㄩ 扩展释义 香煎抱盐鱼是湖南省传统的一道地方名菜,属于湘菜系。主要食材有活草鱼、红椒、水发香菇等。口感鲜嫩。