豆瓣蒜香茄子是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 06:10:32 「豆瓣蒜香茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dòu bàn suàn xiāng jiā zi,注音:ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。 基本属性 拼音字母dou ban suan xiang jia zi 拼音首字母dbsxjz 注音符号ㄉㄡ ㄅㄢ ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 豆瓣蒜香茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。