锅巴鱿鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:58:27 「锅巴鱿鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guō bā yóu yú,注音:ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄧㄡˊ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母guo ba you yu 拼音首字母gbyy 注音符号ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄧㄡ ㄩ 扩展释义 锅巴鱿鱼属于川菜,主要原料是藕粉、冬笋和锅巴,口味香酥,工艺是炸,制作难度属于中级。