炒豆角是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 11:31:25 「炒豆角」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo dòu jiǎo,注音:ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ。 基本属性 拼音字母chao dou jiao 拼音首字母cdj 注音符号ㄔㄠ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ 扩展释义 炒豆角是一道以嫩豆角、鸡蛋为主要食材,青红椒米、香菜、蒜泥、红油、淀粉、面粉为辅料制作而成的家常菜。常食具有健脾胃的特点。