基本属性
- 拼音字母sha guo xia shui
- 拼音首字母sgxs
- 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄚ ㄕㄨㄟ
扩展释义
砂锅下水是北京很有特色的传统菜式，属于京菜。砂锅下水以猪肚为主要材料，烹饪以砂锅为主。此菜的配料和调料，将猪“下水”换成白肉片，即为“砂锅白肉”；换成白肉片、肥肠、肚块（不放酱油、和加些粗盐）即为“砂锅三白”。
砂锅下水是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 10:27:22
「砂锅下水」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shā guō xià shuǐ，注音：ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄚˋ ㄕㄨㄟˇ。