茴香炖鲤鱼是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母hui xiang dun li yu
• 拼音首字母hxdly
• 注音符号ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄣ ㄌㄧ ㄩ

扩展释义

茴香炖鲤鱼是一道菜品，主要食材有鲤鱼、茴香、辣椒（红、尖、干），配料是色拉油、酱油、白砂糖，调料为食用盐、料酒、食用醋等，通过炖制的做法而成。