基本属性
- 拼音字母su chao ji yu
- 拼音首字母scjy
- 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
酥焯鲫鱼即称酥小鲫鱼。属于京菜系列。主要用料是小活鲫鱼（最好10厘米左右长），葱白等食材制作而成。酥焯鲫鱼具有颜色鲜美，鱼肉肥嫩，刺脆香酥，味道特殊的美食特色，因而被广大食客所钟爱。
酥焯鲫鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 13:06:30
「酥焯鲫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sū chāo jì yú，注音：ㄙㄨ ㄔㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ。