客家小炒是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 14:07:17 「客家小炒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kè jiā xiǎo chǎo,注音:ㄎㄜˋ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ。 基本属性 拼音字母ke jia xiao chao 拼音首字母kjxc 注音符号ㄎㄜ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ 扩展释义 客家小炒是台湾美食中的一员,也是民族菜品,其主要原料是五花肉、水发鱿鱼、葱、大蒜、辣椒等,制作出来味道咸鲜。