肉丝炒茭白丝是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母rou si chao jiao bai si
• 拼音首字母rscjbs
• 注音符号ㄖㄡ ㄙ ㄔㄠ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄙ

扩展释义

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。