酸辣鸡杂是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:04:48

酸辣鸡杂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suān là jī zá,注音:ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄗㄚˊ

基本属性

  • 拼音字母suan la ji za
  • 拼音首字母sljz
  • 注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄗㄚ

扩展释义

酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。

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