煎糟鳗鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 14:04:03

煎糟鳗鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiān zāo mán yú,注音:ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母jian zao man yu
  • 拼音首字母jzmy
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ

扩展释义

煎糟鳗鱼是一道福州菜,属于闽菜系。主要食材为河鳗,调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒(黄酒)等,该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。

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