基本属性
- 拼音字母shuang yu jia zi
- 拼音首字母syjz
- 注音符号ㄕㄨㄤ ㄩ ㄐㄧㄚ ㄗ
扩展释义
双鱼茄子属于粤菜，形状像鱼。是将茄子去皮切成“双鱼”形状，拍上干淀粉下锅炸后入盘，加调味汁浇淋在盘内的“双鱼”上，用绿樱桃、芹菜丝点缀而成。其特点形似双鱼，酥嫩香鲜，味道鲜美。
双鱼茄子是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 17:57:37
「双鱼茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shuāng yú jiā zi，注音：ㄕㄨㄤ ㄩˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。