基本属性
- 拼音字母pu su quan yu
- 拼音首字母psqy
- 注音符号ㄆㄨ ㄙㄨ ㄑㄩㄢ ㄩ
扩展释义
将黄鱼去掉鳞、鳃、内脏,冲洗干净,以鳃盖下沿砍下鱼头,将鱼头从下巴 劈开,背面相连,从鱼尾脐处将尾剁下,鱼头鱼尾沾匀干淀粉备用。片下鱼肉,去掉鱼刺骨,将鱼肉劈 成长4厘米、宽2厘米、厚0.4厘米的片放入碗内,加绍酒、精盐腌渍入味。
「脯酥全鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pú sū quán yú,注音:ㄆㄨˊ ㄙㄨ ㄑㄩㄢˊ ㄩˊ。
将黄鱼去掉鳞、鳃、内脏,冲洗干净,以鳃盖下沿砍下鱼头,将鱼头从下巴 劈开,背面相连,从鱼尾脐处将尾剁下,鱼头鱼尾沾匀干淀粉备用。片下鱼肉,去掉鱼刺骨,将鱼肉劈 成长4厘米、宽2厘米、厚0.4厘米的片放入碗内,加绍酒、精盐腌渍入味。