荷包鱼翅是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 03:11:02

荷包鱼翅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hé bāo yú chì,注音:ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄩˊ ㄔˋ

基本属性

  • 拼音字母he bao yu chi
  • 拼音首字母hbyc
  • 注音符号ㄏㄜ ㄅㄠ ㄩ ㄔ

扩展释义

荷包鱼翅是福建福州特色传统名菜,属于闽菜系。该菜是聚春园第二代闽菜大师强祖淦的杰作。强曲曲继承其叔父强祖淦的技艺,且精益求精,这也是他1983年被评为全国最佳厨师的代表菜之一。此菜形如荷包,美观雅致,特点是鱼翅软滑透明,味道清醇荤香。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读