基本属性
- 拼音字母shuang wei xia ren
- 拼音首字母swxr
- 注音符号ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
扩展释义
双味虾仁是是江苏省传统名菜，属于苏菜系，以虾仁为制作主料，双味虾仁的烹饪技巧以滑炒为主，口味属于咸酸味。此为江苏风味素菜。以山药为主料，先蒸熟加调料仿制成虾仁状，再炸制成型。一半配豌豆、香菇丁略炒后勾芡且盘中一侧，味咸鲜另一半配以番茄酱等调料烧沸勾芡后置另一侧，味略带酸香。一菜两味，各有特色。
双味虾仁是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 11:19:56
「双味虾仁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shuāng wèi xiā rén，注音：ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ。