干贝苦瓜羹是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 08:56:21 「干贝苦瓜羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn bèi kǔ guā gēng,注音:ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄍㄥ。 基本属性 拼音字母gan bei ku gua geng 拼音首字母gbkgg 注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄍㄥ 扩展释义 干贝苦瓜羹,是以干贝、苦瓜为原料,配以鸡蛋、葱、姜等,再加食盐、淀粉、料酒等佐料,经过烹调而成。