脊骨炖干白菜是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ji gu dun gan bai cai
• 拼音首字母jgdgbc
• 注音符号ㄐㄧ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄍㄢ ㄅㄞ ㄘㄞ

扩展释义

脊骨炖干白菜是一道以猪脊骨(500克)、白菜(100克)、粉条(250克)为主材料的中国传统民俗美食，制作简单营养价值极高，味道鲜美，猪脊骨具有滋补肾阴，填补精髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。