基本属性
- 拼音字母jiang si chao rou
- 拼音首字母jscr
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠ ㄖㄡ
扩展释义
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜,属于淮扬菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多,口感过老,可将原料分别烹调,后放在一起翻炒。
「姜丝炒肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāng sī chǎo ròu,注音:ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ。
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜,属于淮扬菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多,口感过老,可将原料分别烹调,后放在一起翻炒。