凉拌鸭肠是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母liang ban ya chang
• 拼音首字母lbyc
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄚ ㄔㄤ

扩展释义

凉拌鸭肠是一道菜品，主料是鸭肠、配料是榨菜、红辣椒等，调料为胡椒粉、酱油、料酒等，主要是通过腌制凉拌的做法而成。