风味鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 21:50:11 「风味鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fēng wèi jī,注音:ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母feng wei ji 拼音首字母fwj 注音符号ㄈㄥ ㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 风味鸡以炸、烧和收汁为烹调特色,系皖南山区名菜,鸡身粘附浓厚汤汁,撒上芝麻和花生米,鸡色红润,外酥里嫩,咸鲜香甜,连骨嚼食,别有风味。