卤腐竹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 10:39:53

卤腐竹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:lǔ fǔ zhú,注音:ㄌㄨˇ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ

基本属性

  • 拼音字母lu fu zhu
  • 拼音首字母lfz
  • 注音符号ㄌㄨ ㄈㄨ ㄓㄨ

扩展释义

卤腐竹是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。干腐竹泡发,沥干水份。这一步要提前一两个小时做,凉水开水都行。葱姜蒜切末锅内放油,干红椒炝锅,再放葱姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒两下,生抽十三香鸡精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟。汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘

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