桂林豆腐乳是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 06:18:27

桂林豆腐乳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guì lín dòu fǔ rǔ,注音:ㄍㄨㄟˋ ㄌㄧㄣˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母gui lin dou fu ru
  • 拼音首字母gldfr
  • 注音符号ㄍㄨㄟ ㄌㄧㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄖㄨ

扩展释义

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

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