基本属性
- 拼音字母shao niu tou fang
- 拼音首字母sntf
- 注音符号ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄊㄡ ㄈㄤ
扩展释义
烧牛头方是四川地区特色传统名菜。以前成都的“颐之时”，今天重庆的“老四川”烹制此菜均有独到之处。烧牛头方为咸鲜味型。以烧制之法成菜，独具特色。成菜色泽金黄发亮，头皮肥糯适口，味道浓鲜醇厚，汤汁稠酽。
烧牛头方是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 10:15:25
「烧牛头方」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shāo niú tóu fāng，注音：ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ ㄈㄤ。