基本属性
- 拼音字母ji si la pi
- 拼音首字母jslp
- 注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧ
扩展释义
鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴,属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久,颇负盛名。“拉皮”,即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝,夏季食用,应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
「鸡丝拉皮」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jī sī lā pí,注音:ㄐㄧ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧˊ。
鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴,属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久,颇负盛名。“拉皮”,即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝,夏季食用,应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。