东江鱼丸是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 03:38:11

东江鱼丸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dōng jiāng yú wán,注音:ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄨㄢˊ

基本属性

  • 拼音字母dong jiang yu wan
  • 拼音首字母djyw
  • 注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄨㄢ

扩展释义

东江鱼丸是一道广东省传统名菜,属于粤菜系。鱼青剁好,加清水拌匀,加精盐、味精搅拌至起胶,再加花生油拌匀,然后挤成鱼丸,放入清水中,以下水后全部浮起为好。挤毕,连水倒入锅内,以小火煮至微沸,刚熟则取。口感咸鲜。

本文由 918学习网·汉语词语词典 整理发布

相关组词

相关阅读