红烧鳝片是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 05:32:55

红烧鳝片」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo shàn piàn,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母hong shao shan pian
  • 拼音首字母hssp
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ

扩展释义

红烧鳝片是一道湖南省的传统名菜,属于湘菜系,这道菜品主要用鳝鱼制作,采用的手法是红烧,成品鲜嫩清润、醇香柔软。

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