基本属性
- 拼音字母shao xia qiu
- 拼音首字母sxq
- 注音符号ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ
扩展释义
绍虾球是绍兴市地方传统名菜，蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝，包裹住虾仁，色泽金黄油润，质地香松酥脆，用葱白段、甜面酱一起蘸食，味道佳美。此菜已有100多年历史。初名“虾肉打蛋”，为绍兴城内雅堂酒店的看家菜肴之一。后经厨师改进，更名为“绍虾球”。
绍虾球是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 17:48:24
「绍虾球」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：shào xiā qiú，注音：ㄕㄠˋ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ。