基本属性
- 拼音字母hu nan la rou
- 拼音首字母hnlr
- 注音符号ㄏㄨ ㄋㄢ ㄌㄚ ㄖㄡ
扩展释义
湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。
「湖南腊肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hú nán là ròu,注音:ㄏㄨˊ ㄋㄢˊ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ。
湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。