家常烧茄子是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:58:31

家常烧茄子」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā cháng shāo jiā zi,注音:ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

基本属性

  • 拼音字母jia chang shao jia zi
  • 拼音首字母jcsjz
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。

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