红油调味汁是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 16:15:00

红油调味汁」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng yóu diào wèi zhī,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄓ

基本属性

  • 拼音字母hong you diao wei zhi
  • 拼音首字母hydwz
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄓ

扩展释义

红油调味汁(湖南风味) 茶油500克,入锅烧热,至微冒烟时,投入姜片、葱段为50克,炸出味后离火,待油温降至40℃左右时,放入洗净的干红辣椒丝或粉,再移至小火上慢熬,至油完全呈红色时离火,捞出葱、姜,即成红油汁。

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