基本属性
- 拼音字母ji tui rou
- 拼音首字母jtr
- 注音符号ㄐㄧ ㄊㄨㄟ ㄖㄡ
扩展释义
鸡腿肉又称“鸡瓜”江淮人称动物腿肉为“瓜子”，如牛腿瓜子、羊腿瓜子、猪腿瓜子、鸡腿瓜子，因其肉腱形似条瓜得名。一云鸡瓜，即鸡丁，炒鸡丁用的鸡肉亦用腿瓜子肉。但《童氏食规》载的做法有异：“野鸡瓜：去皮骨，切丁，配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁，菜油、甜酱或加大椒炒。”这里的“瓜”还包含配料有酱瓜、瓜仁的意思。
鸡腿肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 04:57:17
「鸡腿肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jī tuǐ ròu，注音：ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ ㄖㄡˋ。