淮饺是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:10:07

淮饺」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huái jiǎo,注音:ㄏㄨㄞˊ ㄐㄧㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母huai jiao
  • 拼音首字母hj
  • 注音符号ㄏㄨㄞ ㄐㄧㄠ

扩展释义

小馄饨也叫绉纱馄饨,是中国江苏一带的一种风味小吃,其皮薄馅嫩,味美汤鲜。因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,外加小馄饨表面皱皱的,谐音为“绉”,所以也称其为绉纱馄饨。馄饨分为大小两种,而小馄饨又分南北两派,南派的往往是江苏人做的,皮薄馅少,汤料精致,加虾皮、榨菜末、蛋皮,清鲜不腻,肉馅细腻。

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