基本属性
- 拼音字母yu juan
- 拼音首字母yj
- 注音符号ㄩ ㄐㄩㄢ
基本含义
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
详细解读
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》:“大鱼和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒酱,以豆腐皮包之,成长条,切段,以葱、椒或甜麪酱蘸食,曰鱼卷。”
「鱼卷」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú juǎn,注音:ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》:“大鱼和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒酱,以豆腐皮包之,成长条,切段,以葱、椒或甜麪酱蘸食,曰鱼卷。”