基本属性
- 拼音字母wu xiang dou shi
- 拼音首字母wxds
- 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ ㄕ
扩展释义
豆豉(音chǐ )是中国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。
「五香豆豉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:wǔ xiāng dòu shì,注音:ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄕˋ。
豆豉(音chǐ )是中国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。