蒜子焖黄鳝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:29:31 「蒜子焖黄鳝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suàn zi mèn huáng shàn,注音:ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ。 基本属性 拼音字母suan zi men huang shan 拼音首字母szmhs 注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ 扩展释义 蒜子焖黄鳝,著名粤菜。主要原材料有黄鳝,咸五花腩,蒜子(去衣),葱花等。