土掉渣是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 00:10:44 「土掉渣」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tǔ diào zhā,注音:ㄊㄨˇ ㄉㄧㄠˋ ㄓㄚ。 基本属性 拼音字母tu diao zha 拼音首字母tdz 注音符号ㄊㄨ ㄉㄧㄠ ㄓㄚ 扩展释义 土掉渣是汶上名吃,土掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺,结合现代化的烘烤设备,经过400℃ 高温短时间的明火烘烤,入口鲜香而闻名全国。