丁香鸭子是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ding xiang ya zi
• 拼音首字母dxyz
• 注音符号ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ ㄗ

扩展释义

将鸭子洗净，用洁布搌干水分，放入盆内，加入绍酒、酱油、精盐、白糖、胡椒粉、葱段、姜片（拍松）、丁香和味精。用调料擦遍鸭身，将鸭子挂在阴凉通风处晾干。