基本属性
- 拼音字母xiang xi la rou
- 拼音首字母xxlr
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄌㄚ ㄖㄡ
扩展释义
湘西腊肉:做法是把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火坑上面任其烟熏火烤。腊肉,可以保二三年不坏。而且放的越久,味道越香。
「湘西腊肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng xī là ròu,注音:ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ。
湘西腊肉:做法是把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火坑上面任其烟熏火烤。腊肉,可以保二三年不坏。而且放的越久,味道越香。