基本属性
- 拼音字母pao cai ji yu
- 拼音首字母pcjy
- 注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
泡菜鲫鱼是一道传统名菜，属于川菜，用鲫鱼和泡青菜，经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味。泡菜鱼，原是四川民间家常风味，一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市，因它具有四川乡土风味，竟大受吃客欢迎，终成名菜。这道菜风味独特口感不错。
泡菜鲫鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-14 10:11:16
「泡菜鲫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：pào cài jì yú，注音：ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ。