面酱甜包瓜是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:19:09

面酱甜包瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:miàn jiàng tián bāo guā,注音:ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄊㄧㄢˊ ㄅㄠ ㄍㄨㄚ

基本属性

  • 拼音字母mian jiang tian bao gua
  • 拼音首字母mjtbg
  • 注音符号ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄊㄧㄢ ㄅㄠ ㄍㄨㄚ

扩展释义

以淹没瓜身为度。酱料的做法是:将面粉加水40%,蒸煮出料,摊晾至35%℃左右,加入曲种拌和,置于25~28℃的室内发酵,48小时即可取出晒干。酱制入缸后,酱缸要排在阳光充足、空气清洁的地方日晒夜露,3天后开始撬缸,以保持缸内瓜坯上下晒透。

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