拔丝白薯球是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:08:39

拔丝白薯球」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bá sī bái shǔ qiú,注音:ㄅㄚˊ ㄙ ㄅㄞˊ ㄕㄨˇ ㄑㄧㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母ba si bai shu qiu
  • 拼音首字母bsbsq
  • 注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄅㄞ ㄕㄨ ㄑㄧㄡ

扩展释义

拔丝白薯球是一道著名的特色菜式,属于鲁菜系。上桌前为防止糖液粘筷,先端上一碗清凉水,先将筷子蘸水,然后挟拔丝糖球。食者应尽快下筷,防止凉后凝固,丝就拔不出了。拔丝白薯球以桂花 为主要材料,烹饪以拔丝为主

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