蚝油茭白笋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 05:51:37 「蚝油茭白笋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:háo yóu jiāo bái sǔn,注音:ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄙㄨㄣˇ。 基本属性 拼音字母hao you jiao bai sun 拼音首字母hyjbs 注音符号ㄏㄠ ㄧㄡ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄙㄨㄣ 扩展释义 蚝油茭白笋,浙菜菜系,江南特色菜谱。茭白笋,又叫菰菜,它与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”。