基本属性
- 拼音字母gua lu ya
- 拼音首字母gly
- 注音符号ㄍㄨㄚ ㄌㄨ ㄧㄚ
扩展释义
挂炉鸭是用枣木、梨木等果木为燃料，果木木质坚硬，耐燃烧，底火足，烤出的鸭子有果木之香。烤制时便于随时观察，调换鸭子的部位，以使鸭子受热均匀，皮下脂肪化掉，烤制的鸭子皮层酥脆，肉质鲜嫩。
挂炉鸭是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 17:55:56
「挂炉鸭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：guà lú yā，注音：ㄍㄨㄚˋ ㄌㄨˊ ㄧㄚ。