红扒海蜇是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:16:24 「红扒海蜇」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng bā hǎi zhē,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄅㄚ ㄏㄞˇ ㄓㄜ。 基本属性 拼音字母hong ba hai zhe 拼音首字母hbhz 注音符号ㄏㄨㄥ ㄅㄚ ㄏㄞ ㄓㄜ 扩展释义 海蜇用红扒烹制成大盘菜,是孔府的传统菜肴。另外还有白扒海蜇,都是别有风味的菜肴。