胶东酥鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:52:40

胶东酥鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāo dōng sū yú,注音:ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母jiao dong su yu
  • 拼音首字母jdsy
  • 注音符号ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩ

扩展释义

胶东酥鱼,也称骨酥鱼,起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋初年,被太祖赵匡胤(河北人)颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。圣旨骨酥鱼是骨酥鱼祖、技术源头,制作骨酥鱼,关键在“料窨”和配方。

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