基本属性
- 拼音字母gan yan jiao
- 拼音首字母gyj
- 注音符号ㄍㄢ ㄧㄢ ㄐㄧㄠ
扩展释义
腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品。干腌椒顾名思义就是用腌制的方法做成后风干的辣椒。做法详见《腌菜词条》。
「干腌椒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn yān jiāo,注音:ㄍㄢˋ ㄧㄢ ㄐㄧㄠ。
腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品。干腌椒顾名思义就是用腌制的方法做成后风干的辣椒。做法详见《腌菜词条》。