坛上八珍是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:57:39 「坛上八珍」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tán shàng bā zhēn,注音:ㄊㄢˊ ㄕㄤˋ ㄅㄚ ㄓㄣ。 基本属性 拼音字母tan shang ba zhen 拼音首字母tsbz 注音符号ㄊㄢ ㄕㄤ ㄅㄚ ㄓㄣ 扩展释义 坛上八珍是一道家常菜品,主料是母鸡块、配料是鱼唇等,调料为盐、胡麻油、花雕酒等,通过小火炖制的做法而成。