基本属性
- 拼音字母zhen zhu ji cai tang
- 拼音首字母zzjct
- 注音符号ㄓㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄘㄞ ㄊㄤ
扩展释义
珍珠鸡菜汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。红绿相映，汤清味美。珍珠菜洗净后，加入适量清水，用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣，滤出汤汁，待用。将珍珠鸡斩成块，用沸水氽去血秽后，装入炖盅，加入盐。用红萝卜挖出8个球形圆粒，放于鸡块上面。倒入适量沸水和药汁，约炖1小时至肉熟烂即可。
珍珠鸡菜汤是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-11 02:46:35
「珍珠鸡菜汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhēn zhū jī cài tāng，注音：ㄓㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄘㄞˋ ㄊㄤ。